L’aspartame e la Coca Cola light

 L’aspartame è un dolcificante artificiale, composto da due amminoacidi, l’acido aspartico e la fenilalanina, e l’estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. Pur avendo la stessa quantità di calorie dello zucchero il suo potere dolcificante è 200 volte maggiore, motivo per cui ne sono necessarie piccole quantità per dolcificare cibi e bevande. In tutti i prodotti e cibi … Continua a leggere

Il sogno Americano e la fame nel mondo

A seguito della perversa legge della domanda e dell’offerta prezzi come quelli del grano e del riso sono aumentanti in maniera abnorme, fino al 300 per cento. Ma perché avvengono gli aumenti? E’ divenuta per caso più costosa la coltura e distribuzione di grano e riso? Ci sono stati cataclismi mondiali che hanno devastato tutti i raccolti, limitando la “produzione? … Continua a leggere

Gli Ogm a tavola

La birra americana Budweiser viene prodotta negli Usa e poi esportata in tutto il mondo. Ingrediente speciale? Riso Ogm. Uno studio di laboratorio di Greenpeace infatti ha evidenziato la presenza di un riso geneticamente modificato chiamato Bayer LL601. La Budweiser tra l’altro è l’unica birra che viene prodotta con il riso.  LINK Eclatante è il caso del Parmigiano Reggiano: le … Continua a leggere

Ogm

“Il governo rumeno annuncia di mettere al bando il mais Ogm della Monsanto (MON810). Dopo Francia, Ungheria, Grecia, Austria, Polonia e Italia, la Romania è il settimo Paese in Europa a vietare le coltivazioni di mais transgenico. Greenpeace chiede alla Commissione europea di proteggere tutti gli agricoltori e i consumatori, approvando un nuovo bando a livello europeo. Grazie all’annuncio del … Continua a leggere